Sitruunahappo sitruunasta
CAS-numero:77-92-9
EINECS:201-069-1
Kemiallinen kaava: C6H8O7
PAKKAUS: 25KG/PUSSI
Molekyylipaino: 192,122
SITRUUNAHAPPO
Erittely
Se on laajalti käytetty elintarvikehappoaromi, jota esiintyy laajalti luonnossa, kuten sitrushedelmissä, mansikoissa ja ananaksissa. Se on luonnollinen ja vaaraton orgaaninen happo ja yksi pääainesosista hiilihappojuomien ja hedelmäetikan valmistuksessa. Olipa elintarvikkeissa, lääketieteessä tai kosmetiikassa monenlaisia käyttökohteita, se voi lisätä tuotteiden hapan makua, makua ja tuoretta säilyvyyttä, joten se on erittäin suosittu. Sitä käytetään myös laajalti leivissä, keksissä, suklaassa ja muissa leivonnaisissa, jotta taikinat olisivat pehmeämpiä ja helpompia leikata. Lisäksi sitä käytetään myös pesuaineissa, pyykinpesuaineissa ja suujäähdyttimissä tekemään elämästämme mukavampaa ja mukavampaa. Lyhyesti sanottuna se on monipuolinen ruoan hapan mauste, jolla on tärkeä osa elämäämme.
|
Tuotteen nimi |
Sitruunahappo |
|
Ulkomuoto |
Värittömiä tai valkoisia kiteitä tai jauhetta, hajuttomia ja makuisia |
|
Sisältö (%) |
99.8 |
|
Valonläpäisy (%) |
99.9 |
|
Kosteus (%) |
0.1 |
|
Helposti Carbonisable Substance |
0.1 |
|
Sulfaattituhka (%) |
﹤0.05 |
|
Kloridi (%) |
﹤0.005 |
|
Sulfaatti (%) |
﹤0.01 |
|
oksalaatti (%) |
﹤0.01 |
|
kalsium (%) |
﹤0.02 |
|
Rauta (mg/kg) |
﹤5 |
|
Arseeni (mg/kg) |
﹤1 |
|
Lyijy (mg/kg) |
﹤0.5 |
Sovellus
Se on elintarvikelaatuinen hapotusaine, jota käytetään laajalti sellaisilla aloilla kuin elintarvikkeissa, juomissa, karkeissa ja terveystuotteissa. Se ei vain tuo ruokaan hapan ja raikas maku, vaan myös parantaa sen säilyvyyttä ja estää hapettumista. Samalla sillä on myös erinomaiset ominaisuudet, kuten tuotteiden maun ja värin lisääminen, joten sitä käytetään laajalti tuotteiden, kuten hedelmä- ja vihanneskastikkeiden ja hillojen, laadun parantamiseen. Lisäksi se on leivän ja leivonnaisten valmistuksessa välttämätön käymisaine, joka voi edistää taikinan käymistä ja tehdä tuotteista pehmeämpiä ja herkullisempia.
On syytä mainita, että se on erittäin turvallinen ja vaaraton elintarvikelisäaine. Olipa se sitten käytön tehokkuuden tai kuluttajien terveyden ja turvallisuuden näkökulmasta yksi tunnetuista elintarvikelisäaineista eri teollisuudenaloilla. Sen laaja sovellus ei vain edistä tuotanto- ja valmistuskenttää, vaan tarjoaa myös kuluttajille herkullisen, turvallisen ja laadukkaan ruokakokemuksen.
Kaiken kaikkiaan sillä on laaja valikoima sovelluksia elintarvikkeissa, juomissa, makeisissa ja terveystuotteissa. Sen erilaiset ominaisuudet, kuten happamuus, aromin tehostaminen, säilöntä, käyminen jne. tekevät siitä tärkeän roolin eri tuotteissa. se on välttämätön osa sekä teollista tuotantoa että jokapäiväistä elämää. Uskon, että teknologian ja tutkimuksen jatkuvan kehityksen myötä sillä on laajempia sovellusmahdollisuuksia.








Kiitos vierailustasi ja tervetuloa ystävällisestä tiedustelustasi!
Suositut Tagit: sitruunahappo sitruunasta, Kiina sitruunahappo sitruunan valmistajilta, toimittajilta, tehtaalta
You Might Also Like
Lähetä kysely



