Sitruunahappo
CAS-numero:77-92-9
EINECS:201-069-1
Kemiallinen kaava: C6H8O7
PAKKAUS: 25KG/PUSSI
Molekyylipaino: 192,122
SITRUUNAHAPPO
Erittely
Sitruunahappo on ihana, luonnollinen orgaaninen happo, jota löytyy monista sitrushedelmistä, kuten appelsiineista, sitruunoista ja limetistä. Sillä on laaja valikoima käyttötarkoituksia, ja sitä lisätään yleisesti elintarvikkeisiin arominvahventeena, pH-tason tasapainottajana ja säilöntäaineena. Lisäksi se on löytänyt tiensä kosmetiikan, puhdistusaineiden ja lääkkeiden maailmaan, mikä tekee siitä uskomattoman hyödyllisen ja monipuolisen aineen. Kaikkine eduineen on selvää, miksi se on niin arvokas ainesosa jokapäiväisessä elämässämme!
|
Tuotteen nimi |
Sitruunahappo |
|
Ulkomuoto |
Värittömiä tai valkoisia kiteitä tai jauhetta, hajuttomia ja makuisia |
|
Sisältö (%) |
99.8 |
|
Valonläpäisy (%) |
99.9 |
|
Kosteus (%) |
0.1 |
|
Helposti Carbonisable Substance |
0.1 |
|
Sulfaattituhka (%) |
﹤0.05 |
|
Kloridi (%) |
﹤0.005 |
|
Sulfaatti (%) |
﹤0.01 |
|
oksalaatti (%) |
﹤0.01 |
|
kalsium (%) |
﹤0.02 |
|
Rauta (mg/kg) |
﹤5 |
|
Arseeni (mg/kg) |
﹤1 |
|
Lyijy (mg/kg) |
﹤0.5 |
Sovellus
Sterilointiin: Sen ja 80 asteen lämpötilan yhdistelmällä on hyvä vaikutus bakteeri-itiöiden tappamiseen ja se voi tehokkaasti tappaa saastuneita bakteeri-itiöitä veren dialyysikoneen putkessa. "Länsimaisen ruoan kuninkaan" maineesta nauttivalla sitruunalla on voimakas bakterisidinen vaikutus ja se on erittäin hyvä ruokahygienian kannalta. Yhdessä sitruunan tuoreen tuoksun kanssa ihmiset ovat aina halunneet käyttää sitä kylmien ruokien valmistukseen, mikä ei ole vain herkullista ja virkistävää, vaan voi myös lisätä ruokahalua.
Lääketieteessä: Kalsiumionien on osallistuttava protrombiiniaktivaattorien muodostumiseen ja sitä seuraavaan hyytymisprosessiin. Sitraatti-ioni ja kalsiumioni voivat muodostaa liukoisen kompleksin, jota on vaikea dissosioida, mikä vähentää kalsiumionipitoisuutta veressä ja estää veren hyytymistä. Tuotetta käytetään in vitro antikoagulanttina verensiirrossa tai laboratorioverinäytteiden antikoagulaatiossa.
Teollisuuden vaara
Terveysvaara: Sitruunahappotiivisteellä on limakalvoja ärsyttävä vaikutus. Teollisessa käytössä altistuminen voi aiheuttaa ihottumaa;
Syttymisvaara: se on syttyvää. Jauhe ja ilma voivat muodostaa räjähtävän seoksen. Avotulessa, korkeassa kuumuudessa tai kosketuksessa hapettimien kanssa on olemassa palamis- ja räjähdysvaara.
Sitruunahappomonohydraatti menettää kidevettä kuivassa ilmassa tai n. 40 asteeseen kuumennettaessa, märässä ilmassa vetäytyy hieman ja laimeaa sitruunahappoliuosta voidaan fermentoida seisoessaan.
Kiinteä monohydraatti tai vedetön aine tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa.








Kiitos vierailustasi ja tervetuloa ystävällisestä tiedustelustasi!
Suositut Tagit: sitruunahappo, Kiina sitruunahapon valmistajat, toimittajat, tehdas
You Might Also Like
Lähetä kysely



